Жаренные во фритюре палочки из моцареллы, предварительно обваленные в льезоне. Соус на выбор брусничный или халапеньо. Соус брусничный- свежие ягоды, сахар, вода и специи (бадьян и корица) Соус халапеньо- халапеньо, сметана, сахарный сироп, чеснок и кинза.
